Nos menus et notre carte

Des menus de déjeuner ou de dîner à Montsaunès : La Cave à Bœuf
 


Entrée + plat + dessert du jour

14€

Entrée :

  • Croustillant de camembert
  • Velouté de petit marron à la châtaigne & foie gras

Plat :

  • Demi magret servi avec ses petits légumes
  • Quasi de veau accompagné de ses petits légumes
  • Tempura de crevettes avec un risotto ainsi que des légumes

Dessert : à choisir sur la carte

 

 

25€

Entrée : Foie gras poêlé à la liqueur de violette

Plat :

  • Filet de Turbo, sauce beurre blanc servi avec ses petits légumes
  • Filet de caille aux petits légumes, servi accompagné d'une sauce foie gras

Dessert : à choisir sur la carte

 

35€

Notre carte

Les entrées

Foie gras violette

23 €

Croustillant camembert

14 €

Chiffonnade de jambon

12 €

Les viandes

½ onglet

18 €

½ onglet (≈60g)

23 €

Entrecôte/ Fx Fibt (≈60g)

25 €

Côtes de bœuf (≈1.8 kg)

60 €

T. bone

65 €

Tournedos

22 €

Magret de canard

23 €

Confit de canard

15 €

Souris d’agneau

23 €

Quasi de veau

20 €

Notre carte de desserts

Tarte au citron

6.50 €

Cœur coulant au chocolat

6.50 €

Profiteroles

6.50 €

Crème brulée

5.50 €

Dessert du chef, selon l'inspiration du chef